Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Коктейль из креветок с острым чесночно-лаймовым соусом и грейпфрутами

Коктейль из креветок с острым чесночно-лаймовым соусом и грейпфрутами

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  20 минут
10
Изображение материала
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
383
25
26
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Рубленная кинза (кориандр)
6.0 столовых ложек
Чеснок
2.0 зубчика
Майонез
275.0 г
Сок лайма
2.0 столовые ложки
Абрикосовый джем
2.0 чайные ложки
Красный перец чили
1.0 штука
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Вареные креветки
900.0 г
Розовые грейпфруты
2.0 штуки
Белокочанная капуста
1/2штуки
Фенхель
2.0 штуки
Латук
2.0 штуки
Лайм
1/2штуки
Инструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.В блендере смешайте майонез, измельченный чеснок, кориандр, сок лайма, джем и очищенный от семян и мелко нарезанный чили. Измельчите до однородного состояния, посолите и поперчите. Отправьте в холодильник.
2.Очистите креветки и переложите в соус. Хорошо перемешайте.
3.Очистите грейпфруты и аккуратно вырежьте сегменты. Тонко нашинкуйте половину небольшого кочана капусты. Фенхель разрежьте на 4 части и так же тонко нашинкуйте. Тонко нашинкуйте латук.
4.Слегка разломайте сегменты грейпфрутов и добавьте к креветкам. Аккуратно перемешайте.
5.В отдельной миске смешайте капусту, фенхель и латук. Разложите по креманкам.
6.Сверху на салат выложите смесь с креветками и украсьте ломтиками лайма.
Похожие рецепты
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0
Рулетики из кабачков с помидорами
Автор: Амина Мамлеева
4 порции
1 час
2
1
0
Запеченный сыр камамбер с багетом и прованскими травами
Автор: Амина Мамлеева
2 порции
20 минут
2
2
0
Традиционная корейская капуста кимчи
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
2
0
Канапе из сыра халуми с соусом песто
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Классический сыр халуми с перцем и травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Закуска из канапе капрезе
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
0
2
0
Кольца кальмара в сметанно-луковом соусе
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Маринованный медовый лук к мясу
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
10 минут
2
1
0
Вяленые помидоры в духовке по-итальянски
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
5 часов 10 минут
3
1
0
Круассан с угрем и топинамбуром
Автор: Еда
1 порция
1 час
4
1
0
Круассан с авокадо и водорослями
Автор: Еда
1 порция
10 минут
5
1
0