Хотелось чего-то нового, вкусного и необычного. Рецепт получился как-то сам собой. Сами шарики сфотографировать не дали (cразу съели). Жарить их лучше в масле без запаха. Вкусно, если есть их со сметаной или домашним майонезом, неприменно горячими и хрустящими. Аналог этих шариков есть,вроде бы , в Турецкой кухне.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
308
6
25
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Консервированный нут
1 банка
Морковь
1 штука
Репчатый лук
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Топленое масло
70 г
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Сливочное масло
20 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Немного обжарить лук; 1 банку нута пробиваем в блендере с обжаренным луком
