ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты из консервированного нута

Котлеты из консервированного нута

АВТОР: Мария Фралова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  25 минут
10
История к рецепту

Хотелось чего-то нового, вкусного и необычного. Рецепт получился как-то сам собой. Сами шарики сфотографировать не дали (сразу съели). Жарить их лучше в масле без запаха. Вкусно, если есть их со сметаной или домашним майонезом, неприменно горячими и хрустящими. Аналог этих шариков есть, вроде бы, в Турецкой кухне.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
307
6
25
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Консервированный нут
1 банка
Морковь
1 штука
Репчатый лук
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Топленое масло
70 г
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Сливочное масло
20 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.Немного обжарить лук; 1 банку нута пробиваем в блендере с обжаренным луком
2.На топленом масле потомить морковь и смешать с луково-нутовой смесью
3.Добавить шарик сливочного масла, яйца и специи; все вымесить рукой или ложкой.
4.Сформировать шарики размером с шарик мороженного, обвалять в муке и обжарить во фритюре или просто в масле примерно 4-7 минут.
5.Подавать со сметаной! Вкусные как холодные, так и горячие.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Помидоры по-грузински
Автор: Лилия Хоменко
2 порции
15 минут
3
1
0
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
10
2
-1
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
1
0