Кростини с анчоусами и каперсами

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Оливки 250 г

Анчоусы 50 г

Каперсы 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Базилик 2 столовые ложки

Оливковое масло 200 мл

Чиабатта 1 штука

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Измельчите оливки, филе анчоусов, каперсы и чеснок. Добавьте измельченный базилик. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 2. Постепенно введите оливковое масло и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.
  • 3. Подавайте с чиабаттой.

Похожие рецепты

Кростини с артишоками и оливками

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Оливки без косточек 1 стакан

Каперсы 1 столовая ложка

Артишоки 425 г

Оливковое масло ¼ стакана

Белый хлеб 8 кусков

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченный камамбер с тимьяном, чесноком и…

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сыр камамбер 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Свежий тимьян 4 стебля

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Чиабатта 1 штука

перейти на страницу рецепта
410
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и…

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Домашний сыр 100 г

Чеснок 100 г

Помидоры 1 штука

Базилик 1 пучок

Оливки 20 г

Каперсы 150 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
146
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брускетта с вялеными томатами и оливковым…

Автор: Евгения Кукоба
9 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Чиабатта по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Вяленые помидоры 5 штук

Сыр моцарелла 50 г

Соль по вкусу

Базилик 1 стебель

Оливки 100 г

Каперсы 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
153
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брускетта с помидором и бальзамиком

Автор: Anita Ggdf
10 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Порции

Чиабатта 4 куска

Помидоры 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Базилик 2 веточки

Сахар щепотка

Орегано 1 веточка

Оливковое масло ½ столовой ложки

Бальзамический уксус ½ чайной ложки

Соль щепотка

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брускетта с помидорами от ресторана Christian.

Автор: Кристиан Лоренцини
9 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Чиабатта 60 г

Чеснок 1 г

Помидоры «биф» 100 г

Оливковое масло 20 мл

Бальзамический уксус 5 мл

Базилик 5 г

Орегано 1 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов