Кукуруза с маслом из лайма и чили

Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Початки кукурузы 6 штук

Сливочное масло 75 г

Свежая кинза (кориандр) 1 столовая ложка

Красный перец чили 1 штука

Лайм 1 штука

Сок лайма 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Жарьте кукурузные початки 15 минут, постоянно переворачивая, до мягкости и коричневой корочки.
  • 2. Тем временем, положите масло в миску и разомните вилкой. Добавьте измельченные кориандр, чили и сок лайма. Хорошо перемешайте.
  • 3. Когда кукуруза будет готова, выложите на тарелку и сверху каждого початка положите небольшое количество масла. Посыпьте солью и подавайте с дольками лайма.

Совет к рецепту

Кукурузу можно приготовить в духовке.

Похожие рецепты

Гуакамоле с кориандром

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Авокадо 2 штуки

Сок лайма 2,5 столовые ложки

Зеленый лук 3 штуки

Свежая кинза (кориандр) 15 г

Красный перец чили 1 штука

перейти на страницу рецепта
633
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ароматная кукуруза на гриле с лаймовым маслом

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
12 порций

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Лук репчатый 80 г

Рубленая петрушка 25 г

Красный сладкий перец 0,3 штуки

Чесночная соль ¼ чайной ложки

Сок лайма ¼ стакана

Початки кукурузы 12 штук

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кукуруза на гриле с острым лаймовым маслом

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Початки кукурузы 4 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молотый перец чипотле ¼ чайной ложки

Тертая цедра лайма ¼ чайной ложки

Сок лайма 1 чайная ложка

Крупная соль ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Початки кукурузы с лаймом и сливочным маслом

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Початки кукурузы 4 штуки

Сливочное масло 4 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Лайм 2 штуки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареная кукуруза с острым маслом

Автор: Евгения Кукоба
8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 1 чайная ложка

Початки кукурузы 2 штуки

Сливочное масло 40 г

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец чили по вкусу

Сыр пармезан 100 г

Лайм 2 куска

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Севиче из семги с манго и острым перцем

Автор: Ekaterina Gusakova
6 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Филе семги 400 г

Манго 1 штука

Огурцы 2 штуки

Красный перец чили 1 штука

Лайм 3 штуки

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов