Кукуруза в сливочном соусе

Инструкция приготовления

• 1. Аккуратно, острым ножом, срежьте зерна с початков кукурузы.
• 2. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, до мягкости 2–3 минуты. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Затем добавьте зерна и 0,75 стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 10–15 минут до мягкости.
• 4. Добавьте сливки и сахар и варите, не закрывая крышкой, примерно 4–6 минут, пока соус слегка не загустеет. Посолите, поперчите и подавайте.