ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриная печень с яблоками и имбирем

Куриная печень с яблоками и имбирем

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
260
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
232
15
10
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная печень
300 г
Сахар
2 столовые ложки
Яблоко
1½ штуки
Имбирь
30 г
Красный винный уксус
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Белое вино
100 мл
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Куриную печень обжарить на раскаленном растительном масле с солью и перцем.
2Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками и обжарить на растительном масле. Добавить в яблоки сахар и мелко порубленный имбирь. Когда сахар начнет карамелизоваться, добавить вино и тушить яблоки 10-15 минут.
3Добавить в сковороду с яблоками печень. Сбрызнуть винным уксусом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
0
Мне понравилось. Правда вместо винного уксуса был бальзамический. Имбирь с яблоками и винишком вообще агонь! Я пожалуй в следующий раз ещё чеснок добавлю...
0
Готовила по этому рецепту - очень вкусно. На второй день добавила в блюдо немного сливочного масла и измельчила блендером - получился вкуснейший печеночный паштет!
0
Яблоки лучше жарить поменьше, чтобы немного сохранилась твердость - будет хорошо оттенять мягкость печени. Вместо винного уксуса лучше яблочный: при жарке из яблок кислинка пропадает, а уксус помогает ее вернуть. И вместо имбиря лучше красный перец или совсем чуть-чуть чили, но это уже вопрос вкуса.
Читайте также:
Похожие рецепты
Крем «Капучино» от ресторана Казбек
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Сырники с тыквой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
1
1
0
Отбивная
Автор: Алиса
1 порция
20 минут
0
1
0
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Грибной крем-суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0