Куриные шарики с моцареллой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
340
36
12
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное филе
3 штукиКуриное яйцо
3 штукиПшеничная мука
30 гСыр моцарелла
175 гЗеленый лук
50 гПаприка
1 чайная ложкаРозмарин
1 чайная ложкаПерец чесночный
1 чайная ложкаСоль
1 чайная ложкаМолотый черный перец
1 чайная ложкаПанировочные сухари
150 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Куриное филе предварительно запечь в духовке. Оно должно быть пресным. Готовить в духовке в течение 15 минут.
2Вынуть куриное филе, положить его в миску и разделать вилкой, на мелкие кусочки (не нарезать!).
3Далее в куриное филе добавить: яйца, муку, сыр, зеленый лук, паприку, розмарин, перец чесночный, соль, молотый черный перец.
4Все тщательно перемешать.
5В отдельную тару выложить панировочные сухари.
6Сформировать шарики из полученной смеси, постараться делать их небольшими, весом 30-40 грамм.
7Обвалять шарики в панировке.
8Выложить на предварительно разогретую сковородку с маслом, масло потребуется около 200 мл.
9Обжаривать 3 минуты.
10Подать с любым соусом.
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
описано очень вкусно, осталось приготовить)) думаю если сделаю из любимого куриного филе куриное царство даже замороженного все равно вкусно получится) главное еще моцареллу качественную купить!
спецпроекты
Похожие рецепты
