Латук в собственном соку
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
2
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
314
ккал
-
Белки
0,5
грамм
-
Жиры
30,1
грамм
-
Углеводы
3,4
грамм
Ингредиенты
порции
Латук 2 штуки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Белое сухое вино 175 мл
Бульонный кубик 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Возьмите молодой латук с еще не распустившимися листьями, подрежьте ножку и свяжите кончики листьев, чтобы они не раскрылись в процессе приготовления.
-
2. Разогрейте масло в ковше, отправьте туда латук в один слой и готовьте, переворачивая, 3 минуты. Потом посыпьте мукой и полейте вином. Добавьте 350 мл воды, щепотку соли и раскрошите кубик бульона – варите на медленном огне еще 15 минут.
-
3. Потом переложите латук на блюдо, полейте соусом, оставшимся в ковше и тут же подавайте.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.