Листовая капуста с беконом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
204
9
7
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Бекон
4 кускаЖелтый лук
1 головкаЧеснок
4 зубчикаСахар
2 столовые ложкиКрупная соль
1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец
½ чайные ложкиTABASCO®
по вкусуЯблочный уксус
¼ стаканаЛистовая капуста
1 кгОвощной бульон
1 стаканИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте глубокий сотейник на среднем огне, добавьте нарезанный небольшими кусочками бекон и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета.
2Затем добавьте измельченный чеснок, соль, сахар и немного табаско. Обжарьте до появления запаха чеснока примерно минуту.
3Влейте уксус и дайте ему выпариться на половину, помешивая.
4Добавьте нарезанную капусту и бульон и готовьте, помешивая, несколько минут до мягкости. Добавьте по вкусу соль и табаско и подавайте.
Совет к рецепту
Овощной бульон можно заменить водой или куриным бульоном.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
