Лосось, маринованный в свекле и апельсинах
АВТОР: Ольга Худина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 0 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Автор: Ольга Худина5317 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
201
9
2
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Лосось
1/2штуки
Тростниковый сахар
50.0 гКрупная соль
100.0 гСвекла
3.0 штукиАпельсины
3.0 штукиКервель
по вкусуМолотый душистый перец
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления0 минут
Распечатать
1.Возьмите половину лосося и очистите от костей и чешуи.
2.Посыпьте сахаром и солью.
3.Сырую свеклу натрите на терке. На мелкой терке натрите цедру апельсинов и выжмите сок.
4.В миске смешайте свеклу, сок и цедру апельсинов, стебли кервеля и душистый перец. Выложите массу в форму, разровняйте и сверху выложите рыбное филе, мясом вниз. Оставьте мариноваться на 8-12 часов.
5.Извлеките рыбу из маринада и тонко нарежьте, удаляя кожу. Подавайте с горчицей и лаймовым винегретом.
Совет к рецептуЭта закуска украсит ваш новогодний стол и порадует вкусом!
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Амина Мамлеева
2 порции
20 минут
3
2
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
5 часов 10 минут
3
1
0