ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованная капуста на закуску

Маринованная капуста на закуску

АВТОР: Дарья Бескровных
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
194
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
795
10
47
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Морковь
2 штуки
Чеснок
1 головка
Красный стручковый перец
1 штука
Вода
2 стакана
Соль
3 столовые ложки
Сахар
1 стакан
Растительное масло
1 стакан
Уксус
1 стакан
Белокочанная капуста
2 кг
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Капусту нарезать кубиками, морковь натереть на крупной или корейской терке, чеснок и острый перец нарезать соломкой.
2Продукты сложить в кастрюлю и перемешать.
3Сварить маринад из воды, сахара, соли и специй, снять с огня, влить масло и уксус.
4Маринадом залить капусту, накрыть тарелкой под грузом. Поставить в прохладное место на 2 дня.
5Готовую капусту разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Совет к рецептуЛавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Комментарии (9):
0
Подскажите кто готовил, 1 стакана сахара не много?!
0
очень вкусно получилось! только чили разделывайте в перчатках.
0
супер! вкуснятина
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные креветки в пряном маринаде с прованскими травами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Кныдли в сметане с черносливом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Картофельная колбаса
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
1
1
0
Кальмары со сметаной
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Печеночный паштет с черносливом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Омлетные рулеты
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 30 минут
0
2
0
Мясной рулет с колбасой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Селедка в соусе из молок
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Рулет из щуки
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Кальмары, томленные в банке
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
0
1
0
Форшмак с орехами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
0
2
0
Помидоры соленые (быстрым способом)
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
1
1
0