Маринованная капуста
порции: 10
готовить: 1 час
время подготовки:
+ 4 суток
10
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
14
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
47
ккал
-
Белки
1,9
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
9,5
грамм
Ингредиенты
порции
Белокочанная капуста 1 кг
Морковь 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Сахар 2,5 столовые ложки
Соль 2,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
+ 4 суток
Распечатать
-
1. Капусту и морковь тонко нашинковать или измельчить в комбайне.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
2. Переложить в чистую трехлитровую банку.
-
3. Соль растворить в 2,5 л холодной воды.
-
4. Залить в банку, положить лавровые листы.
-
5. Накрыть горлышко банки марлей и оставить на 3 дня, при комнатной температуре.
-
6. Потом слить рассол и залить те же 2,5 л воды, только с сахаром.
-
7. Убрать в холодильник еще на сутки.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.