Маринованная капуста
АВТОР: Лена Соловьева
порций: 10ГОТОВИТЬ: 1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
47
2
0
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Белокочанная капуста
1 кгМорковь
1 штукаЛавровый лист
2 штукиСахар
21/2столовой ложки
Соль
21/2столовой ложки
Инструкция приготовления97 часов
Распечатать
1.Капусту и морковь тонко нашинковать или измельчить в комбайне.
2.Переложить в чистую трехлитровую банку.
3.Соль растворить в 2,5 л холодной воды.
4.Залить в банку, положить лавровые листы.
5.Накрыть горлышко банки марлей и оставить на 3 дня, при комнатной температуре.
6.Потом слить рассол и залить те же 2,5 л воды, только с сахаром.
7.Убрать в холодильник еще на сутки.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
-1
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
8
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0