Марокканские маринованные оливки в специях
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Большие оливки без косточек 300 г
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Томатная паста 2 чайные ложки
Вода 0,3 стакана
Харисса 2 чайные ложки
Свежий тимьян 3 стебля
Лимон 2 куска
Инструкция приготовления
-
1. Выложите оливки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте и хорошо просушите.
-
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, выложите нарезанный тонкими кусочками чеснок и подрумяньте около 2 минут. Добавьте томатную пасту и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Добавьте воду, хариссу, тимьян и оливки и готовьте, помешивая, пока жидкость не выпарится и оливки не будут покрыты соусом, примерно 5 минут.
-
4. Снимите с огня и добавьте 2 ломтика лимона. Переложите в миску, охладите и отправьте в холодильник на 24 часа.
Похожие рецепты
Тушеные разноцветные перцы с тимьяном и чесноком
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 80 мл
Красный сладкий перец 3 штуки
Желтый сладкий перец 3 штуки
Чеснок 8 зубчиков
Свежий тимьян 4 стебля
Вода 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Артишоки на гриле
Ингредиенты
Вода 1 л
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимон 1,5 штуки
Чеснок 3 зубчика
Свежий тимьян 3 стебля
Артишоки 8 штук
Морская соль по вкусу
Шпинат с чесноком
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Свежие листья шпината 35 г
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимон 1 штука
Печеный камамбер с тимьяном, чесноком и…
Ингредиенты
Сыр камамбер 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Свежий тимьян 4 стебля
Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
Чиабатта 1 штука
Печеные томаты с чесноком (Viva España!)
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 75 мл
Помидоры 8 штук
Чеснок 12 зубчиков
Свежий тимьян 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец падрон с ветчиной серрано
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 1 стакан
Перец падрон 40 г
Ветчина серрано 60 г
Чеснок 2 зубчика
Морская соль по вкусу
Лимон 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.