Марокканские маринованные оливки в специях
порции: 4
готовить: 10 минут
4
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
11
3
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
Ингредиенты
порции
Большие оливки без косточек 300 г
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Томатная паста 2 чайные ложки
Вода 0,3 стакана
Харисса 2 чайные ложки
Свежий тимьян 3 стебля
Лимон 2 куска
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Выложите оливки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте и хорошо просушите.
-
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, выложите нарезанный тонкими кусочками чеснок и подрумяньте около 2 минут. Добавьте томатную пасту и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Добавьте воду, хариссу, тимьян и оливки и готовьте, помешивая, пока жидкость не выпарится и оливки не будут покрыты соусом, примерно 5 минут.
-
4. Снимите с огня и добавьте 2 ломтика лимона. Переложите в миску, охладите и отправьте в холодильник на 24 часа.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.