Новогодняя закуска из шпината, батата и сыра. Рецепт

ЗакускиЕвропейская кухняГорячие закуски

Новогодняя закуска из шпината, батата и сыра

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ: 20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

584

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

3 штуки

Пшеничная мука

170 г

Батат

200 г

Свежие листья шпината

100 г

Молоко

¹/₂стакана

Оливковое масло

¹/₂стакана

Сыр эмменталь

90 г

Соль

по вкусу

Молотый кориандр

1 чайная ложка

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 180 градусов.

2Очистите батат и натрите на крупной терке.

3Мелко нарежьте листья шпината.

ШпаргалкаКак подготовить и нарезать шпинат

4Так же на терке натрите сыр.

5В большой миске смешайте яйца и муку до однородной массы.

6Затем в тесто добавьте оливковое масло, после — молоко.

7Вмешайте батат и шпинат, затем — сыр. Хорошо перемешайте.

8Добавьте немного соли, кориандр и разрыхлитель.

9Выложите тесто в смазанную маслом форму в виде буханки хлеба и запекайте до готовности примерно 50 минут.

10Охладите в форме и извлеките. Порежьте ломтиками и подавайте.

Совет к рецептуОтличная закуска к новогоднему столу. Подавайте, порезав ломтиками и выложив на блюдо, или порежьте небольшими кусочками и наколите на шпажки.