ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Огурцы соленые

Огурцы соленые

АВТОР: Anton Glebov
порций:  10ГОТОВИТЬ:  30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
102
6
1
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Огурцы
4 кг
Листья хрена
150 г
Соцветия укропа
200 г
Листья черной смородины
100 г
Листья вишни
50 г
Тмин
10 г
Гвоздика
1 г
Семена кориандра
10 г
Кислота лимонная
2 чайные ложки
Сахар
5 чайных ложек
Крупная соль
10 столовых ложек
Вода
5 литров
Черный перец горошком
10 г
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Огурцы промыть холодной водой.
2.Замочить в холодной воде на 3–5 часов.
3.Заложить в емкость (10 л) ведро или боченок слоями.
4.Залить рассол.
5.Поставить в теплое место на 3–5 дней.
6.Убрать в холодное место на 2–4 месяца.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
5
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Кабачки на сковороде
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
0
0