Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
253
ккал
-
Белки
20,6
грамм
-
Жиры
16,1
грамм
-
Углеводы
6,4
грамм
Ингредиенты
Рыба 400 г
Помидоры 1 штука
Огурцы 2 штуки
Зеленый салат 100 г
Белокочанная капуста 100 г
Уксус по вкусу
Хрен 5 г
Растительное масло по вкусу
Майонез 90 г
Соленые огурцы 5 штук
Инструкция приготовления
-
1. Вареную рыбу охладить, очистить от хрящей и реберных костей, нарезать ровными ломтиками и уложить на блюдо.
-
2. Гарнир для рыбы можно уложить с одной или с двух сторон. Выбор гарнира зависит от сезона и вкуса (помидоры, свежие огурцы, нарезанные ломтиками, корнишоны, белая и красная капуста, салат зеленый или картофельный). Можно дать на гарнир морковь, зеленый горошек с заправкой из уксуса и масла.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Заправляют гарнир перед подачей рыбы на стол. Отдельно подать хрен с уксусом, соус майонез, соус зеленый, а также соленые огурцы.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Заливное из судака, кеты, или форели
Ингредиенты
Рыба 500 г
Майонез 90 г
Желатин 10 г
Рыбный бульон 1 стакан
Коктейль из морепродуктов по вкусу
Каперсы по вкусу
Огурцы 2 штуки
Огурцы свежие, фаршированные сырыми овощами
Ингредиенты
Помидоры 50 г
Огурцы 100 г
Белокочанная капуста 30 г
Сметана 40 г
Яйцо куриное ¼ штуки
Укроп 5 г
Холодный пудинг со спаржей
Ингредиенты
Консервированная белая спаржа 350 г
Желатин 5 столовых ложек
Майонез 4 столовые ложки
Зеленый салат 1 пучок
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы с рыбой по‑датски
Ингредиенты
Рыба 200 г
Огурцы 300 г
Сельдь 120 г
Сливочное масло 20 г
Хрен 10 г
Сливки 40 г
Уксус 10 мл
Яйцо куриное 1 штука
Шаверма на тарелке
Ингредиенты
Картофель 500 г
Куриное филе 500 г
Огурцы 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Лук-порей 1 головка
Зелень по вкусу
Зеленый салат 1 пучок
Майонез 3 столовые ложки
Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
Приправа Knorr «Шаурма по-домашнему» по вкусу
Рулет с горбушей и помидорами
Ингредиенты
Армянский лаваш 1 штука
Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка
Огурцы 1 штука
Помидоры 2 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Майонез 100 г
Зеленый лук 70 г
Зеленый салат 1 пучок
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.