Паста гороховая для бутербродов
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
469
ккал
-
Белки
22
грамм
-
Жиры
17,1
грамм
-
Углеводы
61,2
грамм
Ингредиенты
Желтый горох 400 г
Морковь 2 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Укроп ½ пучка
Сушеная кинза (кориандр) 1,5 чайные ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Горох замочить на 8-10 часов или на ночь и отварить вместе с морковью.
-
2. Смешать в блендере вареную морковь, горох, мелко нарезанный чеснок.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
- 3. Добавьте к смеси соль, перец, оливковое масло и травы, и снова тщательно перемешать.
Совет к рецепту
Подавать лучше всего с домашним цельнозерновым хлебом или питой.
Похожие рецепты
Дип тцатцики
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Греческий йогурт 500 г
Огурцы 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Укроп 1 столовая ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Оливки по вкусу
Морковь, запеченная с кориандром
Ингредиенты
Морковь 450 г
Семена кориандра 2 чайные ложки
Чеснок 2 зубчика
Черный перец горошком ½ чайной ложки
Морская соль ½ чайной ложки
Оливковое масло 2 чайные ложки
Жареный молодой картофель с чесноком и зеленью
Ингредиенты
Молодой картофель 1,399 кг
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Укроп 2 столовые ложки
Шнитт-лук 2 столовые ложки
Гренки с чесноком и укропом
Ингредиенты
Чеснок 7 зубчиков
Укроп 5 стеблей
Бородинский хлеб по вкусу
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло 1,5 мл
Тыквенные палочки с чесноком
Ингредиенты
Тыква 300 г
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 пучок
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Шампиньоны, фаршированные сулугуни
Ингредиенты
Шампиньоны 12 штук
Сыр сулугуни 200 г
Укроп ½ пучка
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 2 чайные ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.