Печеный сладкий перец
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
222
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
622
3
62
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий перец
6 штукОливковое масло
250 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Положить перцы в гриль (или духовку) и подержать при небольшой температуре до почернения кожицы (15–20 минут). Время от времени переворачивать.
2Снять почерневшую кожицу. Удалить из перцев серединки и семена.
3Разрезать перцы на дольки и уложить в миску.
4Залить оливковым маслом. Посолить и поперчить.
5Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы перцы пропитались маслом.
популярные запросы:
Комментарии (5):
0
Перец очень хорошо хранится в стеклянной баночке в холодильнике. А если не пожалеть оливкового масла, получится чудесная заправка для салата.
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
50 минут
3
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
3
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
11
1
0
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
4
2
0
