Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печеный сладкий перец

Печеный сладкий перец

АВТОР: Миша Зайцев
порции:  4ГОТОВИТЬ:  0 минут
222
Изображение материала
Автор рецепта
Аватар
Автор: Миша Зайцев153 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
622
3
62
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сладкий перец
6 штук
Оливковое масло
250.0 мл
Инструкция приготовления0 минут
Распечатать
1.Положить перцы в гриль (или духовку) и подержать при небольшой температуре до почернения кожицы (15–20 минут). Время от времени переворачивать.
2.Снять почерневшую кожицу. Удалить из перцев серединки и семена.
3.Разрезать перцы на дольки и уложить в миску.
4.Залить оливковым маслом. Посолить и поперчить.
5.Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы перцы пропитались маслом.
Комментарии (5):
Аватар
ЛЮДМИЛА МИХАЛЕВА17 июля 2011
0
Лучшей закуски нет даже для тех, кто не очень любит перцы!!!
Аватар
Ирина Книга25 ноября 2012
2
Еще немного сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Аватар
Маргарита Иванова7 мая 2013
0
Перец очень хорошо хранится в стеклянной баночке в холодильнике. А если не пожалеть оливкового масла, получится чудесная заправка для салата.
Похожие рецепты
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
4
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
4
1
0
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
2
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
4
1
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
3
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
2
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
2
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
2
1
0