Помидоры быстрозасоленные
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
161
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
9,6
грамм
-
Углеводы
17,1
грамм
Ингредиенты
Чеснок 1 головка
Лук 1 головка
Соль по вкусу
Помидоры 1 кг
Зелень 35 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Спелые помидоры вымыть.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
2. Каждый помидор разрезать, не разделяя на половинки, срез обильно посыпать солью.
-
3. Из чеснока, зелени кинзы, укропа, петрушки приготовить фарш (мелко нарубить).
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. В перекаленном растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук, охладить и смешать с зеленым фаршем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Полученной смесью густо намазать срезы помидоров. Затем уложить помидоры в эмалированную кастрюлю. Плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через сутки помидоры можно подавать на стол.
Похожие рецепты
Помидоры, фаршированные по‑провансальски
Ингредиенты
Помидоры 600 г
Петрушка 300 г
Чеснок 7 г
Майонез по вкусу
Растительное масло 40 мл
Горячая закуска с баклажанами
Ингредиенты
Баклажаны 3 г
Помидоры 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Майонез по вкусу
Лук 1 штука
Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Помидоры 1 г
Чеснок 2 зубчика
Сыр брынза 100 г
Зелень 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 100 мл
Кабачковая икра со сладким перцем
Ингредиенты
Лук 2 штуки
Растительное масло 1 чайная ложка
Молодые кабачки 4 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Баклажанная икра по‑армянски
Ингредиенты
Баклажаны 5 штук
Помидоры 4 штуки
Красный сладкий перец 2 штуки
Лук 2 штуки
Соль по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Зелень 1 пучок
Оливковое масло по вкусу
Фаршированные баклажаны по‑каталонски
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 30 мл
Сыр 100 г
Зелень по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.