Раки отварные
порции: 6
готовить: 50 минут
время подготовки:
+ 5 минут
6
50 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
8
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
496
ккал
-
Белки
83
грамм
-
Жиры
11
грамм
-
Углеводы
15,2
грамм
Ингредиенты
порции
Раки 3 кг
Молоко 1 л
Сушеный укроп 1 пучок
Лимон по вкусу
Черный перец горошком 5 штук
Соль 150 г
Светлое пиво ½ стакана
Инструкция приготовления
50 минут
+ 5 минут
Распечатать
-
1. Свежие живые раки залить молоком с водой пропорционально (это необходимо для чистки самих раков);
-
2. На дно кастрюли выложить сухой укроп и залить водой, вскипятить, посолить, добавить перец, пол лимона и можно приступать к погружению раков в кипящую воду. Варить около 15-ти мин на среднем огне. После влить пол стакана пива и дать настояться 30 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Выложить раки на блюдо, украсить и немного взбрызнуть лимоном.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.