1Нарезать небольшую луковицу кубиками, налить в кастрюлю растительное масло и положить туда лук. Обжарить его на среднем огне до слегка золотистого цвета.
кстати, 12минут это идеальное время для риса, только при таких условиях:
- залить рис 1:2 горячей водой
- сразу закрыть крышкой
- не открывая, варить 12 минут
- не открывая крышку, оставить на 15 минут доходить (желательно укутать в полотенце)
