ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рис с морковью, лимоном и мятой

Рис с морковью, лимоном и мятой

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
537
9
26
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
½ стакана
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Соль
по вкусу
Мелко рубленный чеснок
1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Вода
3½ стакана
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Длиннозерный рис
1½ стакана
Лимонный сок
2 столовые ложки
Зеленый лук перья
4 штуки
Измельченные листья мяты
20 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте оливковое масло в кастрюле на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанную морковь (можно натереть на крупной терке). Обжарьте, помешивая, 10 минут.
2Добавьте чеснок и жарьте еще минуты 3. Посолите и поперчите.
3В кастрюлю добавьте воду, лимонную цедру и лимонный сок. Доведите до кипения, затем добавьте рис, перемешайте, уменьшите огонь и варите, закрыв крышкой, примерно 20 минут до готовности риса.
4Снимите с огня и вмешайте нарезанный зеленый лук и мяту.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Аранчини по-сицилийски
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0