Рольмопс с яблоками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час + 2 суток
1 час + 2 суток
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
428
18
35
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
20 гВода
80 млРепчатый лук
40 гУксус
80 млРастительное масло
20 млЯблоко
80 гЛавровый лист
2 штукиСметана
80 гТоматная паста
40 гКорица
по вкусуГвоздика
по вкусуСельдь
400 гЧерный душистый перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час + 2 суток
Распечатать
1Очищенные яблоки и лук натереть на крупной терке, добавить томатную пасту, сахар. Все перемешать и смазать этой массой слегка отбитые куски сельди.
2Филе свернуть в трубочки, положить в фарфоровую или стеклянную посуду, добавить нарезанные дольками яблоки и залить маринадом, приготовленным из воды с уксусом, растительным маслом, специями, сахаром и томатной пастой.
3Через 1–2 суток рольмопс вынуть из маринада, положить в салатницу, залить сметаной и подать, обложив вынутыми из маринада дольками яблок.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты