Рулет из щековины
порций: 9ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
555
7
77
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Свиные щечки
1 кгЧеснок
5 зубчиковЗелень
по вкусуСпеции
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Щековину тщательно промыть, кожу почистить ножом(можно снять кожу)
2Натереть щековину солью и положить в холодильник на сутки.
3Чеснок порезать тонкими ломтиками, зелень мелко порезать.
4Щековину натереть специями, посыпать чесноком и зеленью.
5Плотно свернуть щековину рулетом, затянуть нитками и завернуть фольгой.
6Поставить рулет в духовку и выпекать 2 часа.
7Затем снять фольгу, слить жир который стек с рулета.Остудить и поставить в холодильник на ночь, только потом снять нитки.
8Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Похожие рецепты
