5200 сыра натереть на крупной терке.Добавить часть порубленной зелени, выложить в глубокую миску.
6Смешать печень, яйцо, зелень, сметану, соль и мелко натертый сыр. Из этой смеси скатать шарики, какого размера — выбор индивидуальный. Каждый шарик обвалять в крупно натертом сыре. Сложить на тарелку и на некоторое время убрать в холодильник.
7Украсить тарелку листьями салата, выложить на них наши шарики и посыпать зеленью.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
