Сладкий мангольд с изюмом и миндалем
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
13
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
249
ккал
-
Белки
7
грамм
-
Жиры
14,6
грамм
-
Углеводы
26,4
грамм
Ингредиенты
порции
Лук репчатый ½ головки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Копченая паприка ¼ чайной ложки
Мангольд 900 г
Вода ½ стакана
Миндаль 40 г
Светлый изюм 95 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. На среднем огне в кастрюле разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте мелко нарезанный лук и 0,25 чайные ложки соли до мягкости, помешивая. Добавьте паприку и готовьте еще 1 минуту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавьте мелко нарезанный мангольд, некоторое время перемешивайте, затем добавьте изюм и воду. Накройте крышкой и готовьте, помешивая, примерно 7 минут, пока мангольд не станет мягким. Посолите по вкусу.
-
3. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом и жарьте орехи на среднем огне, помешивая, примерно 3-5 минут до золотистого цвета. Посыпьте орехами мангольд и подавайте.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.