Соленый муксун

Соленый муксун

Автор: Еда
порции: 6 готовить: 15 минут время подготовки: + 1 сутки 10 часов

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Еда

Автор: Еда

1043 рецепта

Рецепт Сергея Ерошенко, шефа ресторана «Честная кухня»

Ингредиенты

Муксун 1 кг

Соль 35 г

Рафинированное оливковое масло по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут + 1 сутки 10 часов Распечатать

Совет к рецепту

Масло лучше использовать рафинированное, чтобы не перебить вкус рыбы.

ЭТОТ РЕЦЕПТ В СТАТЬЕ:

Похожие рецепты

Соленая семга

Автор: Оксана Omelchenko
3 ингредиента
12 порций 15 минут

Ингредиенты

Семга 1 кг

Соль 6 столовых ложек

Сахар 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лаваш на сковороде

Автор: Дарья Симерова
3 ингредиента
9 порций 20 минут

Ингредиенты

Вода 250 мл

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 400 г

перейти на страницу рецепта
106
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашние чипсы из питы

Автор: Анастасия Пуританова
3 ингредиента
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Пита 4 штуки

Оливковое масло ¼ стакана

Соль 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сугудай из муксуна

Автор: Алексей Павлов
8 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Муксун 100 г

Соль 2 г

Сахар 2 г

Лук 30 г

Лимонный сок 5 мл

Клюква 10 г

Укроп 1 г

Растительное масло 20 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баклажан печеный с аджикой

Автор: Диана Корнеева
3 ингредиента
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Баклажаны 250 г

Аджика 50 г

Соль 3 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сало сухого посола

Автор: Еда
2 ингредиента
35 порций 30 минут

Ингредиенты

Порции

Сало 1 кг

Соль 1 кг

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов