Тарамасалата
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Белый хлеб 5 кусков
Молоко 4 столовые ложки
Тарама 100 г
Яичный желток 1 штука
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Молотый белый перец щепотка
Инструкция приготовления
-
1. Замочите хлеб в молоке, предварительно срезав корки, на 10 минут. Слегка отожмите хлеб и положите в блендер с тарамой, желтком, мелко нарезанным луком и чесноком. Хорошо измельчите до однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Постепенно, не быстро влейте оливковое масло, постоянно взбивая до однородного состояния. Добавьте оставшийся лимонный сок и щепотку белого перца. Подавайте, намазав на хлеб.
Похожие рецепты
Паштет из авокадо для бутербродов
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук репчатый ½ головки
Белый хлеб 6 кусков
Шпинат с картофелем
Ингредиенты
Шпинат 1,5 кг
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Шафран ¼ чайной ложки
Белый хлеб 50 г
Картофель 5 штук
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Креветки с ананасами и чесночным соусом
Ингредиенты
Лайм 1 штука
Соевый соус 2 столовые ложки
Рыбный бульон 50 мл
Молотый перец чили по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Очищенные креветки 16 штук
Консервированный ананас 4 штуки
Молоко 50 мл
Белый хлеб 2 куска
Яичный желток 2 штуки
Оливковое масло 150 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ароматная брокколи с орегано и лимонным соком
Ингредиенты
Капуста брокколи 1 головка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Свежие листья орегано 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Софрито
Ингредиенты
Лук репчатый 1 кг
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 250 мл
Чеснок 2 зубчика
Домашний чесночный хлеб на гриле
Ингредиенты
Белый хлеб 4 куска
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.