ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком

Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком

АВТОР: Еда
порций:  16ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Сочетание сладких фруктов и мяса всегда рождает в закусках интригу, но дымный след копченого бекона придает ему новую глубину. Фокус в том, чтобы дольки яблока завернуть в ломтики бекона и в таком виде обжарить, они спекаются вместе, и получается красота: сверху — румяная лоснящаяся беконная корка, а внизу — превратившаяся в полупюре яблочная долька, пропитавшаяся ароматом копчености. Если в холодильнике у вас вместо бекона найдется хорошая копченая колбаса (а под праздник она там точно найдется) — не сомневайтесь, нарезайте как можно более тонкими кусочками и заворачивайте яблоки в них. А запекать внутри копченостей можно не только яблоки, но и дольки крепких груш или чернослив.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
146
4
10
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
16
Тарталетки
16 штук
Бекон
8 кусков
Зеленые яблоки
1 штука
Сметана
100 г
Сливочный хрен
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 2
2Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевинку.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 3
3Нарезать яблоко на дольки.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 4
4Обернуть каждую дольку в бекон.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 5
5Обжарить яблоки в беконе с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 6
6Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 7
7Смешать сметану со сливочным хреном.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 8
8Разложить сметанную начинку в тарталетки.
9Разрезать дольки яблока пополам и выложить поверх тарталеток.
Фото шага рецепта Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком 152975 шаг 10
10Подавать можно и горячими, и холодными.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
7
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
7
1
0