ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Топинамбур в горчичном соусе

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
40
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
81
3
2
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Топинамбур
500 г
Салатная смесь «Еда»
150 г
Сливки
100 мл
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Лимон
½ штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Топинамбур почистить и нарезать тонкой стружкой.
Изображение
Инструмент
Нож керамический
2Взбить венчиком горчицу, сливки, щепотку соли и перца. Смешать стружку топинамбура с соусом.
3В глубокую миску выжать лимонный сок и вымочить в нем салатные листья. На тарелку выложить сначала топинамбур, а сверху пропитанный лимонным соком салат.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Паштет из консервированной фасоли и тунца
Паштет из консервированной фасоли и тунца
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Говяжий язык, обжаренный на сковороде гриль
Говяжий язык, обжаренный на сковороде гриль
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
3 часа 15 минут
0
1
0
Отварной говяжий язык
Отварной говяжий язык
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
3 часа
1
2
0
Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби
Фаршированные яйца с крабовыми палочками и васаби
Автор: Еда
12 порций
30 минут
3
1
0
Нежные фаршированные яйца с трюфельным маслом
Нежные фаршированные яйца с трюфельным маслом
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
1
0
Пряные фаршированные яйца с томатной начинкой
Пряные фаршированные яйца с томатной начинкой
Автор: Еда
12 порций
25 минут
6
1
0
Фаршированные яйца с анчоусом и маринованным луком
Фаршированные яйца с анчоусом и маринованным луком
Автор: Еда
12 порций
40 минут
4
1
0
Холодец из рульки
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
2
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Канапе с пастрами
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
7
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
6
1
0
...