Тунец с соусом халапеньо и лапшой из дайкона с чили
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
359
19
26
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тунец
300 гОливковое масло
100 млДайкон
120 гСахар
25 гРисовый уксус
50 млПерец халапеньо
150 гЛук-шалот
40 гЛимонный сок
50 млШнитт-лук
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Филе тунца обвалять хорошо в молотом черном перце и обжарить на оливковом масле со всех сторон, при этом важно сохранить розовый цвет внутри мяса тунца.
2Дайкон нарезать на китайской терке длинной лапшой, смешать ее с нарезанным тонкой соломкой перцем чили, и смешанным рисовым уксусом с сахаром ,по возможности дать промариноваться лапше.
3Для соуса халапеньо соединяем все ингредиенты в блендере и пробиваем до однородной консистенции.
4Выкладываем и декорируем блюдо так как показано на фотографии.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты