Вьетнамские роллы

АВТОР: Мария Ларионова

порции: 3ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

608

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежая кинза (кориандр)

10 веточек

Зеленый лук

1 пучок

Латук

1 головка

Рисовая лапша

120 г

Свиная вырезка

250 г

Очищенные вареные креветки

1 кг

Листья мяты

20 штук

Кисло-сладкий соус

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Кастрюлю с водой поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Положите зеленый лук в кипяток, сразу слейте воду и выложите лук на бумажные полотенца. Отварите рисовую лапшу. Обжарьте свинину и нарежьте на кусочки.

Инструмент

Нож шефский

2Листья салата разрежьте пополам вдоль. Положите 1 половинку листа на рабочую поверхность. Выложите немного лапши, свинину, разрезанную пополам креветку, верхние листья кинзы, лист мяты и заверните лист салата. Перевяжите ролл ошпаренным луком и повторите процедуру с оставшимися ингредиентами. Готовые роллы подавайте с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!