Закуска из крабового мяса с васаби-майонезом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
163
11
3
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Саке
1 столовая ложкаСоль
1 столовая ложкаБелое мясо краба
600 гШнитт-лук
16 стеблейДайкон
440 гВодяной кресс
по вкусуЛегкий майонез
50 гВасаби
10 гИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Доведите до кипения воду в кастрюле и добавьте саке и соль. Заверните куски мяса в марлю и опустите в кипяток. Доведите до кипения и быстро переложите в миску с ледяной водой. Затем разверните марлю.
2В небольшой миске смешайте майонез и васаби.
3Разрежьте каждый кусок крабового мяса пополам.
4Возьмите 2 куска мяса и плотно свяжите из 4 кусочками шнитт-лука. Выложите в сервировочную миску. Повторите тоже самое с оставшимся мясом.
5Сверху украсьте майонезом, полосками дайкона и водяным крессом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
