![Закуска из сала с чесноком и петрушкой](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/8/6e/86ecf99d65c14f268846391b01164d2e.jpg)
Закуска из сала с чесноком и петрушкой
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
208
1
22
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сало
300 гСоль
1 чайная ложкаСмесь молотых перцев
1 чайная ложкаЧеснок
1 головкаПетрушка
75 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_1.jpg)
1Подготовить необходимые ингредиенты.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_2.jpg)
2Удалить у сала шкуру и нарезать кусками, чтобы пропустить через мясорубку.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_3.jpg)
3Подготовленное сало пропустить через мясорубку.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_4.jpg)
4Чеснок очистить и хорошо вымыть. Просушить.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_5.jpg)
5Чеснок выдавить через пресс и выложить в миску к салу.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_6.jpg)
6Хорошо вымытую и высушенную петрушку мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_7.jpg)
7Добавить петрушку к салу.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_8.jpg)
8Добавить к салу соль и смесь перцев.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_9.jpg)
9Все ингредиенты хорошо перемешать.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_10.jpg)
10Выложить закусочное сало в чистую сухую емкость с крышкой. Хранить в холодильнике.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_11.jpg)
11Для хранения в морозильной камере закусочное сало можно выложить в пищевую пленку или пакет.
![Фото шага рецепта Закуска из сала с чесноком и петрушкой 186695 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zakuska-iz-sala-z-chesnokom-i-petrushkoy_186695_step_12.jpg)
12Сало дополнительно завернуть в фольгу и поместить в морозильную камеру.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты