Запеченый фаршированный картофель с крем-соусом из хрена и красным перцем
порций: 8ГОТОВИТЬ:
2 часа 15 минут
2 часа 15 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
232
4
14
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Картофель
8 штукСоль
1 чайная ложкаМолотый белый перец
½ чайные ложкиСливочное масло
60 гСметана
2 банкиКрасный сладкий перец
½ штукиХрен
½ стаканаМолоко
0,3 стакановШнитт-лук
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
2 часа 15 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 200 градусов. Проткните картофель вилкой в нескольких местах и запекайте примерно 60 минут до мягкости. Охладите 5 минут.
2Врежьте верхнюю треть картофеля. Выньте небольшое количество мякоти в миски и выньте мякоть из отрезанной части, чтобы получилась крышка.
3В небольшой миске смешайте сметану, хрен, молоко, мелко нарезанный шнитт-лук и белый перец. Хорошо перемешайте.
4Разомните картофельную мякоть, посолите и поперчите и добавьте 1 стакан крема с хреном. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мелко нарезанный перец. Хорошо перемешайте и наполните смесью картофель. Выложите на противень, накройте и поставьте в холодильник на ночь.
5Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте картофель примерно 45 минут до румяной корочки. Перед подачей посыпьте нарезанным шнитт-луком и красным перцем.
популярные запросы:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
0
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0