Запеченный фенхель с пармезаном
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ.
ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
366
ккал
-
Белки
11
грамм
-
Жиры
29,4
грамм
-
Углеводы
14,6
грамм
Ингредиенты
Фенхель 2 штуки
Молоко 2 стакана
Оливковое масло 4 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
Толченые сухари ½ стакана
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
- 2. Очистите фенхель от старых листьев и нашинкуйте не средние полоски. Переложите в кастрюлю и залейте молоком. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут до мягкости. Слейте и просушите.
- 3. Выложите фенхель в огнеупорную форму и сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 20 минут.
- 4. В миске смешайте оставшееся оливковое масло, сыр и сухари. Посыпьте фенхель и запекайте еще некоторое время до румяной корочки. Подавайте горячим или комнатной температуры.
Совет к рецепту
Это отличное дополнение к жареному мясу и мясу на гриле.
Похожие рецепты
Жареная полента с салатом из фенхеля
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Полента 175 г
Сыр пармезан 100 г
Тертый сыр пармезан 35 г
Сливочное масло 20 г
Водяной кресс 40 г
Молодой фенхель 2 штуки
Лимонный сок 3 чайные ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Слоеная запеканка из цукини и пармезана
Ингредиенты
Цукини 6 штук
Оливковое масло ¼ стакана
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Томатный соус по вкусу
Тертый сыр пармезан 180 г
Толченые сухари 1 стакан
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Гратен из стеблей мангольда и пармезана
Ингредиенты
Мангольд 1 пучок
Толченые сухари 1,5 стакана
Тертый сыр пармезан 60 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Фенхель в соусе бешамель с пармезаном
Ингредиенты
Фенхель 6 штук
Соус бешамель 2 стакана
Тертый сыр пармезан 60 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном
Ингредиенты
Белое сухое вино 2 стакана
Цветная капуста 1 головка
Оливковое масло ½ стакана
Толченые сухари 1,5 стакана
Чеснок 1 зубчик
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Тертый сыр пармезан 60 г
Запеканка из фенхеля с соусом бешамель
Ингредиенты
Фенхель 4 штуки
Сливочное масло 6,5 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко ½ стакана
Яичный желток 1 штука
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Мускатный орех щепотка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.