Запеченный золотистый картофель с пряным йогуртовым соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
444
13
12
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Водяной кресс
70 гНатуральный обезжиренный йогурт
300 гЛегкий майонез
75 гЗеленый лук
20 гИзмельченные листья базилика
3 столовые ложкиИзмельченные листья мяты
1 столовая ложкаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуБальзамический уксус
1 чайная ложкаКрасный картофель
1,4 кгОливковое масло
1,5 столовых ложекИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 230 градусов.
2В блендере смешайте йогурт, водяной кресс, майонез, мелко нарезанный зеленый лук, базилик, мяту и уксус. Посолите и поперчите и все хорошо взбейте. Охладите.
3Хорошо промойте картофель и просушите. Не очищая, разрежьте каждый на 4 части и переложите в миску. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте и выложите на противень. Запекайте примерно 35-50 минут до готовности картофеля.
4Подавайте с охлажденным соусом.
Совет к рецептуВ соус по желанию можно добавит немного чеснока.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
