ЗакускиЕвропейская кухняВеганская едаГорячие закуски

Жареный чеснок

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ: 5 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Чеснок

2 головки

Оливковое масло

2 чайные ложки

Инструкция приготовления5 минут

Распечатать

1.Разогрейте духовку до 200 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

2.Очистите головки от верхней шелухи, оставив только кожицу на зубчиках, не повредив целостность головки. Острым ножом срежьте макушку головки, чтобы у зубчиков срезалась слегка верхняя часть.

3.Выложите головки на противень (удобнее всего запекать чеснок в форме для маффинов) и полейте сверху оливковым маслом. Заверните каждую в фольгу и запекайте 30–35 минут или до мягкости (чтобы проверить, надавите на головку).

ИнструментСиликоновые формы для маффинов

Совет к рецептуМожете охладите чеснок и выдавить из каждого зубчика мякоть. Используйте при приготовлении картофельного пюре, намазывайте на тосты, подавайте в печеным картофелем или добавляйте в сметанные соусы. Подавайте с пастой и т. д.