Жареный щавель
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
279
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
21,5
грамм
-
Углеводы
15,7
грамм
Ингредиенты
Щавель 3 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте три-четыре литра воды в большую кастрюлю и добавьте одну столовую ложку соли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите десять минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья.
-
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Плоской стороной лезвия раздавите чеснок и отправьте его к маслу — готовьте несколько минут, пока чеснок не потемнеет, потом изловите и выбросьте. Добавьте щавель и готовьте, помешивая.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Уберите сковороду с огня, полейте листья уксусом, поперчите, перемешайте и подавайте.
Похожие рецепты
Картофель с острым соусом
Ингредиенты
Соль по вкусу
Перец чили 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Паприка по вкусу
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Картофель 12 штук
Жареный щавель с винным уксусом
Ингредиенты
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Белый винный уксус 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Щавель 6 кг
Дип тцатцики
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Греческий йогурт 500 г
Огурцы 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Укроп 1 столовая ложка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Оливки по вкусу
Креветки пири пири
Ингредиенты
Красный длинный перец чили 4 штуки
Креветки 1 кг
Белый винный уксус 185 мл
Чеснок 2 зубчика
Красный перец чили 8 штук
Оливковое масло 125 мл
Смесь салатных листьев 150 г
Жареный чеснок
Чесночные крутоны из белого батона
Ингредиенты
Батон 500 г
Чеснок ½ штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.