Жареный щавель с винным уксусом
АВТОР: orange_green порций: 6ГОТОВИТЬ: 20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
374
15
23
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Соль
по вкусуЧеснок
2 зубчикаБелый винный уксус
11/2столовой ложки
Оливковое масло
6 столовых ложекЩавель
6 кгИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте 3–4 литра воды в большую кастрюлю и добавьте 1 столовую ложку соли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите 10 минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья.
2Разогрейте оливковое масло на сковороде. Плоской стороной лезвия раздавите чеснок и отправьте его к маслу — готовьте несколько минут, пока он не потемнеет, потом изловите и выкиньте. Добавьте щавель и готовьте, помешивая.
3Уберите сковороду с огня, полейте листья уксусом, разогрейте на медленном огне и подавайте.
Популярные запросы:
Комментарии (3):
0
Замените фото. Поностоящему выглядит как зеленая жижа! И кг. Достаточно 200 гр что бы понять, что-то тут не так!
0
Ничего общего с фотографией, конечно, но с приправками закуска отличная. Мы еще с красной фасолью смешали.
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
3
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
5
2
0