Жареный щавель с винным уксусом
порции: 6
готовить: 20 минут
6
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
30
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
374
ккал
-
Белки
15,2
грамм
-
Жиры
23
грамм
-
Углеводы
30,1
грамм
Ингредиенты
порции
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Белый винный уксус 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Щавель 6 кг
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте 3–4 литра воды в большую кастрюлю и добавьте 1 столовую ложку соли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите 10 минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья.
-
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Плоской стороной лезвия раздавите чеснок и отправьте его к маслу — готовьте несколько минут, пока он не потемнеет, потом изловите и выкиньте. Добавьте щавель и готовьте, помешивая.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Уберите сковороду с огня, полейте листья уксусом, разогрейте на медленном огне и подавайте.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.