Жареный щавель с винным уксусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
374
ккал
-
Белки
15,2
грамм
-
Жиры
23
грамм
-
Углеводы
30,1
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Белый винный уксус 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Щавель 6 кг
Инструкция приготовления
-
1. Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте 3–4 литра воды в большую кастрюлю и добавьте 1 столовую ложку соли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите 10 минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья.
-
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Плоской стороной лезвия раздавите чеснок и отправьте его к маслу — готовьте несколько минут, пока он не потемнеет, потом изловите и выкиньте. Добавьте щавель и готовьте, помешивая.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Уберите сковороду с огня, полейте листья уксусом, разогрейте на медленном огне и подавайте.
Похожие рецепты
Жареный щавель
Ингредиенты
Щавель 3 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Картофель с острым соусом
Ингредиенты
Соль по вкусу
Перец чили 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Паприка по вкусу
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Картофель 12 штук
Американский печеный картофель
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 штуки
Креветки пири пири
Ингредиенты
Красный длинный перец чили 4 штуки
Креветки 1 кг
Белый винный уксус 185 мл
Чеснок 2 зубчика
Красный перец чили 8 штук
Оливковое масло 125 мл
Смесь салатных листьев 150 г
Жареный чеснок
Чесночные крутоны из белого батона
Ингредиенты
Батон 500 г
Чеснок ½ штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.