Желе-шоты с водкой и Redbull

Инструкция приготовления

• 1. Форму для льда смажьте маслом. Вишни разрежьте на двое, так чтобы они могли устойчиво стоять.
  Инструмент Льдогенератор Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
• 2. В кастрюле смешайте Redbull с желатином и оставьте на 2 минуты.
  Включите маленький огонь и варите до растворения желатина. Почти доведите до кипения и выключайте огонь. Остудите и влейте водку.
  Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
• 3. Наполовину заполните каждую формочку смесью и поставьте на 2 часа в холодильник. Затем выложите по одной вишенке в каждое отверстие формы и влейте остальное желе. Верните в холодильник на ночь. Затем аккуратно пройдитесь ножом по краю формы и достаньте желе.