Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном
АВТОР: Ольга Худина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 50 минут
74
Автор рецепта
Автор: Ольга Худина5317 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
560
15
31
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Белое сухое вино
2.0 стаканаЦветная капуста
1.0 головкаОливковое масло
1/2стакана
Толченые сухари
11/2стакана
Чеснок
1.0 зубчикРубленая петрушка
3.0 столовые ложкиСоль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуТертый сыр пармезан
60.0 гИнструкция приготовления50 минут
Распечатать
1.Разогрейте духовку до 185 градусов.
2.Порежьте капусту на средние соцветия и выложите, стеблями вниз, в огнеупорную форму. Залейте вином и закройте фольгой. Запекайте до мягкости примерно 45 минут.
3.В блендере смешайте 6 столовых ложек оливкового масла, сухари, измельченный чеснок, петрушку и пармезан. Посолите и поперчите.
4.Достаньте капусту из духовки и увеличьте температуру до 200 градусов.
5.Смажьте капусту оливковым маслом и посыпьте смесью с пармезаном.
6.Верните в духовку на некоторое время до золотистой корочки. Подавайте теплой.
Популярные запросы:
Комментарии (1):
Elena Krivonosova28 марта 2016
0
как-то не получилось…
Похожие рецепты
Автор: Амина Мамлеева
2 порции
20 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
5 часов 10 минут
3
1
0