1Сбить в кастрюле яйца в течение 30 секунд, затем добавить к ним молоко, сливочное масло и тертый сыр грюйер.
2Поместить эту кастрюлю на паровую баню и готовить, пока яйца не загустеют. Приправить солью по вкусу и подавать на стол с тостом или треугольниками поджаренного хлеба.
