Домашние оладьи с яблоками и цельнозерновой мукой

Домашние оладьи с яблоками и цельнозерновой мукой

Автор: Наталья Шамкова
порции: 5 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Наталья Шамкова

Ингредиенты

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Кефир 200 мл

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Цельнозерновая мука 100 г

Яблоко 2 штуки

Ванилин по вкусу

Корица по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Замесите тесто. Для этого в чашу блендера положите кефир, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и смешайте. Тесто не должно быть жидким, как на блины. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Яблоки помойте и очистите от кожуры. Добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
    Добавить в тесто ванилин и корицу.
  • 3. Разогрейте сковороду. Подрумяньте оладьи на небольшом количестве масла по паре минут с каждой стороны.
  • 4. Подавайте горячими со сметаной, по желанию, украсьте сахарной пудрой и мятой.

Похожие рецепты

Гренки с тушеными яблоками

Автор: Лиля Кашапова
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Батон 1 штука

Куриное яйцо 4 штуки

Молоко 5 столовых ложек

Сахар 4 столовые ложки

Яблоко 3 штуки

перейти на страницу рецепта
316
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи из цельнозерновой муки с яблоками

Автор: Yozhi Karamelova
6 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Цельнозерновая мука 150 г

Простокваша 200 мл

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Яблоко 1 штука

Разрыхлитель на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
166
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фруктовые оладьи

Автор: Men Ess
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кефир 1 столовая ложка

Сахар 3 столовые ложки

Ванильный сахар 15 г

Сода ½ чайной ложки

Киви 1 штука

Яблоко 1 штука

Растительное масло по вкусу

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи с тыквой на кефире

Автор: Татьяна Петрухина
8 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Кефир 1 стакан

Тыквенное пюре 300 г

Сахар 4 столовые ложки

Соль щепотка

Подсолнечное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Манник на кефире и сливочном масле

Автор: Мария Федянина
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кефир ½ л

Манная крупа 2 стакана

Куриное яйцо 3 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 150 г

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сладкий омлет

Автор: Дарья Шитова
5 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Кефир 470 мл

Блинная мука 1 стакан

Джем по вкусу

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов