Домашние сырники с манкой

Инструкция приготовления

• 1. В творог добавить манку, сахар, соль, яйца. Дать постоять минут 20, пока манка набухнет. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 2. Затем добавить соду (погасить ее лучше лимоном), дать постоять 5 минут.
• 3. Добавить муку и вымесить тесто.
• 4. Сделать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.