1Обжарить зеленый лук в сковороде в оливковом масле до мягкости.
2Яйца взбить, добавить поломанный на кусочки сыр фета, горошек, соль и мяту и перемешать. Вылить смесь на сковороду. Оставить на огне, пока снизу не схватится.
3Потом поставить под гриль, чтобы запечь сверху. Порезать на четвертинки и подавать.
Совет к рецепту
Для этого блюда можно использовать замороженный или консервированный зеленый горошек. Чтобы быстро разморозить замороженный горошек, бросьте его в дуршлаг и полейте кипятком из чайника.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
