Рецепт взят из книги Ники Ганич «География на вкус. Эстония».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
500
18
11
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
175 г
Гречневая мука
175 г
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
800 мл
Сахар
3 столовые ложки
Разрыхлитель
2½ столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешать два вида муки, затем добавить соль и разрыхлитель.
2Взбить сахар и яйца в миске, затем к смеси добавить молоко. Медленно добавить всю муку к яичной смеси небольшими партиями, хорошенько перемешивая. В итоге должно получиться гладкое и однородное жидкое тесто.
3Оладьи обжарить на горячей сковороде до готовности с двух сторон. Можно слегка смазать сковороду, но они отлично выпекаются и без масла.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
