Яичница-болтунья с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
01
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1220
84
96
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
2 штукиХамон
3 кускаПомидоры черри
5 штукБрюссельская капуста
5 штукСыр
4 кускаСушеный базилик
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Разогреть сковороду, но не максимально сильно, чтобы ничего не пригорело.
2Нарезать брюссельскую капусту на две или на четыре части.
3Положить на сковороду тонкие кусочки хамона (целыми или тоже нарезать — по вкусу) и нарезанную капусту.
4Разбить в сковороду яйца.
5Когда яйца начнут белеть, добавить в сковороду нарезанные на две части черри и начать перемешивать все содержимое сковороды лопаткой.
6Добавить нарезанный тонкими ломтиками сыр, продолжать перемешивать.
7Выложить яичницу на тарелку, украсить сушеными травами. Соль, перец по вкусу.
Совет к рецепту
Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы не добавлять масло, так как блюдо достаточно сытное и не стоит отягощать его дополнительной жирностью.
Вместо брюссельской капусты можно добавить брокколи или цветную капусту.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
