Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
406
11
12
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Овсяные хлопья
2 стакана
Молоко
½ л
Молотый анис (бадьян)
½ чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Гвоздика
4 штуки
Сливки
½ стакана
Сахар
6 столовых ложек
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
11 литр воды довести до кипения, посолить, всыпать овсяные хлопья и варить, пока каша не станет вязкой.
2Во время варки снимать образующуюся на поверхности пену.
3Готовую кашу залить молоком, размешать, довести до кипения и удалить неразварившиеся хлопья.
4Поставить кастрюлю с кашей на слабый огонь, варить 10–15 минут, всыпать при помешивании тонкой струйкой сахар, добавить пряности и варить еще 5–7 минут.
5После этого влить сливки, размешать и снять кашу с огня.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
