Классическая английская овсянка (porridge)
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
114
ккал
-
Белки
4,1
грамм
-
Жиры
2,3
грамм
-
Углеводы
24,5
грамм
Ингредиенты
Вода 1,2 л
Овсяная крупа 150 г
Соль ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Поставьте холодную воду в толстостенной (и легко отмывающейся — это тоже важно) кастрюльке на огонь и вскипятите. Засыпьте овсяные хлопья при энергичном помешивании.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Когда овсянка набухнет, посолите, закройте кастрюлю крышкой и варите на очень-очень медленном огне 20 минут, время от времени помешивая. Если надо, долейте немного воды.
-
3. Подавайте горячей в подогретых мисочках или глубоких тарелках, полив холодным дополнением — молоком или сливками.
Похожие рецепты
Гречневая каша с маслом
Ингредиенты
Гречневая крупа 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Вода 3 стакана
Сливочное масло 3 столовые ложки
Каша из дробленой пшеничной крупы
Ингредиенты
Пшеничная крупа 2 стакана
Вода 4 стакана
Соль 1 чайная ложка
Каша из дробленой овсяной крупы
Ингредиенты
Молоко 4 стакана
Овсяная крупа 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Сливочное масло 3 столовые ложки
Овсянка из цельных зерен
Ингредиенты
Вода 1 стакан
Овсяная крупа 2 столовые ложки
Льняное масло холодного отжима 1 чайная ложка
Овсянка по‑сибирски
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Овсяная крупа 1 стакан
Вода 5 стаканов
Сливочное масло 100 г
Яйцо «в мешочек»
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Вода 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.